2021年秋に醸造したヤマソービニヨンをリリースしました。
初年度には醸造しなかった新しい品種です。

とても糖度が高いぶどうだったので、補糖をせずに醸造しましたが、13のワインに仕上がりました。

とても鮮やかなルビー色のワインです。
POPには『デキャンタージュ』と書きましたが、ワインを入れたグラスを回して頂けたら充分に空気と触れ合いますので、より美味しく召し上がって頂けます。

スッキリとした甘い香り
キリっとした味

をお楽しみください。

 

明日20からの販売DAYsでも充分にご用意しております。
ぜひお越しください。